2020年版、年老いた珈琲豆焙煎屋が積極的に自家焙煎コーヒー豆業務卸を展開するとしたら|年老いた珈琲豆焙煎屋の珈琲ノート

この秋(2020年)69歳になる年老いた珈琲豆焙煎屋と、この秋(2020年)60歳の還暦を迎える妻が2人だけで営んでいる、しかし、30年近くの歴史を持っている零細生業パパママ規模のナノロースター(コーヒー豆自家焙煎店)、それがエカワ珈琲店です。 エカワ珈琲店は、2016年の秋(4年前の秋)とそれほど変わら…