かつて、人工イクラというものが存在しました。 味も見た目も本物そっくり。 そのためか、いつの間にか知られることなく消えて行きました。 理由は、安価なイクラがロシアから大量輸入されるようになったためです。 写真は本物のイクラです。 イクラはロシア語由来で「小さな粒々のもの」「魚卵」という意味。 日本ではサ…