要点3行： 小規模農家は非効率ではなく、価格崩壊時のバッファとして機能している 日本の農業は戦後、効率ではなく分散と安定を優先して設計された 問うべきは淘汰ではなく、効率とレジリエンスの均衡点である 序章｜問いが間違っている 日経の吉田忠則記者が書いた農業コスト指標の記事に、久松達央さんが…