バリスタの職業病|Misato(Barista)

長い事バリスタをしていると、必ずと言っていいほど共通の病気や怪我があります。 それらを回避する為に、私達が日々している事、気をつけていること、解決方法を紹介します。 ①手首の腱鞘炎 最初の時点で正しい位置でのタンパーの押し方を教えてもらってないバリスタ、もしくは我流で始めてしまってそのまま悪い癖を直…