その7:麺かため、ダメ。ゼッタイ。|HASH-ROYALの偏愛ラーメン学

我ながら過激なタイトルをつけてしまったなぁ、という思いがないわけではないですが、作り手が美味しく作ってくれるラーメンをより美味しく食べるために必須中の必須な内容ですので、その思いは注入できたと思います。 先に述べておきますが、心の底から ・ラーメンの麺はかために限る! ・普通も柔らかめも食べたことが…