①https://agri.mynavi.jp/2018_06_04_28124/より引用のマガモとアヒルの交雑種のアイガモ(体長約50〜80㌢)のつがい    私は食べることも好きで、若い頃はアイガモロースの照り焼きや燻製なんかを、脂が乗ってとても美味しい料理だと、チキンの照り焼きなんかよりも味があると思い、年末のおせちのひとつに入れ…