はじめまして、日本酒ベンチャー株式会社Forbul代表の平野です。 2019年10月16日（水）に日本酒ベンチャーForbulとしての、フラッグシップブランドの日本酒「鷹ノ目（TAKANOME）」をリリースしました。 HP：https://takanome-sake.com/ そこで、この度、「なぜ日本酒ベンチャーを創業したのか？」や「鷹ノ目を開発に至…