ランチにどうぞ。包丁いらず、鯖の水煮缶で作る冷汁|今井真実 MAMI IMAI /料理家

さあ、いよいよ煮詰まって来ました。お昼ご飯問題。 今日も朝からずっと、台所にいたはずなのにいつの間にか12時に。保存食や常備菜ばかり作って、お昼ご飯、夜ご飯作りの事をすっかり忘れているという本末転倒なことばかり。ああガスコンロの火も全部使っている…。 そんな時には混ぜるだけの冷汁の出番です。 私は、…