うーん、あと１品！という時に、これからの季節にありがたいのが胡瓜です。 この胡瓜のマリネは、ご飯を食べる直前に作っても味がしっかり馴染んでくれて、覚えておくと心強い１品です。 子供達も巻き込んでのお味見であっという間に無くなってしまいます。 （材料） 胡瓜　１本（120gほど） オリーブオイル　大さじ１ ナ…