はじめまして、海辺で月に一回、シャンパーニュバーをオープン中のIngalleonと申します。妻と10歳の娘、8年前から週末と休みは基本的に海！という生活をしてきました。 この記事はまだバーをオープンする前の記事をベースにして書き直したもの。今年でお店も5周年を迎えますので、今回、冒頭部分だけ加筆しました。 前回…