ご覧くださりありがとうございます。 この記事の趣旨はこちらに記載しています。 日本酒のテイスティング　2 ［香りの表現］  初めに感じた全体像がわかるように 若々しく 華やかな 爽やかな ふくよかな 豊かな 強い 芳醇な 優しい 穏やかな 上品な 調和のとれた 果実香主体の 複雑性のある 熟成香を…