ジャンボレモンってご存知ですか？ その名のとおり、とっても大きなレモン。その大きさは普通のレモン数個分にもなります。 立派なジャンボレモンをいただいたので、この大きさを最大限活かす方法はなんだろうか？と調べ考えた結果、薄皮も丸ごとジャムにすることに。 ジャンボレモンを美味しく・無駄なく・シンプルに…