小さ過ぎる出版社Layered Little Press〜国内外の食や文化にまつわる書籍やコンテンツを製作しています。 noteではインド料理を中心に、編集部が各地を歩いて収集した、様々な国や地域のおもしろ楽しいコンテンツを展開していきます！