水上勉の『土を喰らう日々』の近くにあった本です。 食味歳時記 (文春文庫) amzn.to 495円 (2024年09月08日 17:13時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する ↑kindle版 キントンとは、どういう字を書くのか。辞典には、”金団”と出てるが、正しいか、どうか。 p.11 冒頭の文…