突然ですが、私。 「店舗を持たないレストラン」を作ろうと思います！ 唐突すぎて「は？」と思った方。 その反応、間違いではありません。 そもそもこの挑戦はかなり無謀だと自分でも思います。 ですが、”ゴーストレストラン”という言葉を知った時、これまで生きてきた中で漠然としていたものが、フワっと光り輝いた…