こんにちは、ナナ(@nanamaru117)です。 チャイに使うシナモンスティック。 ネットで探すと「カシア」と「セイロン」２つの種類が出てきますよね。 「チャイをつくるにはどちらが正解？」 「本場のレシピはどっちを使っている？」 そんな疑問に答えます。 今回は、 本場の味にするためのシナモンの選び方 …