ブルゴーニュの伝統品種でありながら、近年そのポテンシャルの高さが再評価されているアリゴテ。ブルゴーニュのシャルドネが値上がりして、手を出せなくなっている中、アリゴテは、手が届くワイン 今回は、サン・ブリ・ル・ヴィヌー村で丁寧に造られたドメーヌ・プティジャンの「ブルゴーニュ・アリゴテ 2021」を開けまし…