【志麻さん式】パン・ド・ヴィアンド|日経の本|note

 ハンバーグのタネがパーティー料理に(クリスマスのディナーにもおすすめ!) <材料>(2~3人分) ・合びき肉・・・500g ・玉ねぎ・・・1 個 ・牛乳・・・1/2 カップ(100ml) ・食パン(6 枚切り)・・・1 枚 ・卵・・・1 個 ・塩・・・小さじ1/2 <A>―手順①④参照-------------------- ・黒こしょう・・・…