手作り味噌講座習ってきた。|noriowagashi

味噌用タッパー、塩、大豆、麹はオプション料金。友だちと一緒に味噌4キロ作ってきた。 味噌を仕込んだあとだと疲れるから、味噌料理を先に習った。それからメインイベントの寒仕込みの味噌を作ったよ。 味噌作りの材料はたったこれだけなんだ。 すでに先生が大豆を煮込んでくれていて、わたしたちはフードプロセッ…