和菓子ベーシック13習ってきた。|noriowagashi

今回二つとも栗🌰が入った和菓子でごきげん♫ 和菓子ベーシックとはいえ、このあたりにくると難しくなってくる。前回のわらび餅といい、さすがに習わないと作れないわ〜という和菓子ばかり。 栗まんじゅう 栗の形には刻んだ栗が入ってるの。 俵型には一粒の栗を入れたよ。 今回の〝栗まんじゅう〟を習って気づいたわ…