パンベーシック4習ってきた。|noriowagashi
友だちが絶賛してたので、やっぱり習ったこの3種のパン。 材料に米粉を少量使ってる。 生地を作り6分割して具を包む方法を学びます。 生地を一次発酵してる間に3種の具を作り準備しておく。 〝りんごパン〟→〝チーズパン〟→〝あんパン〟の順で具を包んでいきます。 りんごパン 〝りんごパン〟の具はクリームチーズと…