基本の基本、「この6品目は最初に必ず習ってください」という６品目が終わり、今日からいよいよ和菓子作り本番に入ってきました。 習ったものは〝つぶあん〟〝こしあん〟〝吉野桜〟です。この〝吉野桜〟は今日作った〝つぶあん〟を使った和菓子だよ。 さあ、待ちに待ったあんこ作りだ！！ あんこを作ることを“製あん”っ…