【ラーメンにひと工夫】 ・マルタイ棒ラーメン ・豚こま肉 ・たまねぎ ・焼海苔 豚肉とたまねぎの合せ技で疲労回復系に引き上げる 【備考】 乾麺をお湯でなく、スープで茹でる 豚肉とたまねぎを胡麻油でじっくり炒め、水投入。豚汁のベースを作る要領 | 虎徹書林店主あらたま