新横浜ラーメン博物館30周年企画として実施（2022.7.1～2024.5.12）した｢あの銘店をもう一度｣。そして1994年ラー博開業時のラーメン店（7店舗）がリレー形式で出店する94年組の第5弾として出店（2024.1.9～2.5）いただいたのが､札幌 ｢すみれ1994｣です。 あの銘店をもう一度として出店した札幌｢すみれ1994」（2024年1月撮影…