SAKE Springの想いでもある「生産者さんの可能性を広げたい」「生産者さんと一緒にサケスプを盛り上げていきたい」を実現するべく“人”に着目した記事を更新していきます。 今回は滋賀県犬上郡にある酒蔵「多賀」の東 義晃さんをご紹介します。 多賀　東 義晃さん 大阪府出身。杜氏になる前は会社員として企業に務めてい…