醤油の濃口と薄口の違いって何?使い分け方も紹介!|SARAスクール【スタッフブログ】

皆さん、こんにちは! SARAスクール「料理の資格」担当スタッフです。 ここしばらくのコロナ禍で自炊する人も増えてきたかと思います。 今回は、中でも日本の代表的な調味料である、 「醤油」について扱っていきたいと思います。 みなさんは普段醤油を購入する際、選ぶ基準はありますか? 味重視、コスト重視、またはブ…