著書「野菜料理の365日」（旭屋出版）、おむすびのにぎりかた（ミシマ社）「野菜たっぷりすり鉢料理」「台所にこの道具」（共にアノニマ・スタジオ）など多数。現在はテディベア製作人としてWSなどで教えている。https://chikuchikubear.amebaownd.com/