(☆5月4日に「食のファッション化」の影響について追記しました) はじめに 「このウイスキーは250年以上の歴史のあるスペインの小規模な家族経営で有名なボデガまで先々代の蒸留所長が自ら足を運んで買い付けた今では買えない希少な樽に、100％自家精麦し昔ながらの製法で蒸留した原酒を詰め、蒸留所内の倉庫で30年熟成さ…