広島市西区庚午の人気お好み焼店「さっちゃん」が閉店した。 2019年11月、店主の山根小智子さんが鉄板前で倒れ、そのまま亡くなってしまったのだ。 手伝われていた娘さんは店を継がれなかったようだ。 入口に掲げられた閉店のお知らせ 「さっちゃん」の特徴は次のとおり。 　▶　焼き方は広島スタンダードスタイル 　▶　蒸…