先日あるドキュメンタリーを見た。家族は電気水道なしで生活している。面白かったので、このドキュメンタリーについて記事にしたい。たとえば100年今から戻れば生活に火があった。火は暖房であったし、調理コンロであったしまたオーブンでもあった。 これはそういう生活を選んだ人たちのドキュメンタリーだ。（ドイツ…