包丁とキッチンナイフの違いについて考えたこと(インタビュー編)|Yuske

これは僕のドイツの学校時代のBachelorプロポーザルの抄訳です。ご興味がありましたら前編と合わせてお読みください。 後編では日本およびドイツにて家庭における包丁・キッチンナイフの使われ方、また刃物全般にまつわる経験についてインタビューした結果及び前編と合わせた考察を述べる。 前編:包丁とキッチンナイフの…