この記事はmohikanz #cooking Advent Calendar 2018の19日目です。 昨日はkiri-teaさんの業務スーパーの鶏むね2kgをどうにかするでした。 安くて美味しい鶏胸肉、いろいろな調理法を知っていると飽きずに楽しめそうです。 今日は12/15に釣ったイシモチの料理について書きます。 関東で釣られるイシモチと呼ばれる魚は主に…