Cotoletta alla Palermitana                      パレルモ風カツレツ|エノガストロの道 !!!

イタリアのカツレツについて カツレツ事情 1 ・カツレツ事情 2 とボローニャ風カツレツの作り方を紹介いたしましたが、今回は抗疲労効果が期待される鶏の胸肉のカツレツ。夏向けの一品です。 関連する記事はこちらもご参照ください。                                        …