10年ほど前に旅行情報誌の編集者から女将に転身し、当時インターネットの口コミ評価が26件中、下から2、3番目だったという旅館「御客屋」を生まれ変わらせた、女将 橋本さん。今や「御客屋」の口コミ評価は5つ星が並び、その細やかで心のこもったおもてなしに、リピーターが後を絶たないそうです。今日は、そんな橋本さん…