熱い日本の夏にぴったりのパスタといえば冷製トマトソース。日本独特のメニューで「イタリアにはないからつくらない」というポリシーの人もいますが、日本の気候にはぴったりです。 冷製トマトソース(2人前) フェデリーニ 160g 水 1.5l 塩 22.5g 〈トマトソース〉 ミニトマト(大きめのもの) 380g相当 オリ…