これぞほんとの隠し味|水流苑まち(つるぞの・まち)

 お気に入りのシチュールウを手に入れたので、昨夜は彼の好きなビーフシチューを作ってみた。圧力鍋で具材を煮込んでルウを入れるだけのかんたんメニューだ。  シチューやカレーって、箱の説明書き通りに作れば、だいたいだれが作っても似たり寄ったりの味になる。  そんなわけで私も気を抜いて作ったんだけど、いざ夜…