ゆる農ライフ

出荷先を直売所とした場合の栽培品目を考えてみましょう。 直売所出荷の場合、一店舗で売れる量が決まっています。例えば夕方収穫して朝仕事前に出荷しに行くと仮定した場合、持っていける店舗は一店舗か多くて二店舗程度でしょう。すると、栽培量によっては売れ残りが出ます。 売れ残り(ロス)を無くし効率よく限られた範…