良質なワインは良質な畑から生まれる、という信念から、マイク・プレス自身が畑仕事から瓶詰めまで関わり、プレミアム産地の自社単一畑ワインを手頃な価格で供給。直ぐに完売、入手しにくいカルトワインと言われている。アデレード・ヒルズの気候に適している品種と言われるメルロー。しっかりしたストラクチャーのミディ…