元サッカー日本代表のストライカー、高原直泰（43歳）。沖縄でクラブを立ち上げ、選手、指導者、そして経営者を兼務する彼がいま熱心に取り組んでいるのはコーヒー栽培だった。現地で本人に話を聞いた