【ごはんのおとも】山形の「だし」美味しくて箸がとまらない!

主人が少し前から「だしが食べたい」と連呼するようになりまして。 そう、あの山形の「だし」です。 野菜のみじん切りがたくさん入ってとろっとしていて、ご飯によく合うというあの「だし」です。 義母が東北にゆかりがあるらしくて、主人は幼少期からよく食べていたらしいんですよね。 お米の国の人だから。白米すきです…