オイルサーディン/男殺し丼

育ててるハーブを使ってお料理したのでご紹介♪ 市場に行ったら、イワシを5匹おまけしてもらったので、オイルサーディンを作ってみました オイルサーディン 頭と腹ワタとったイワシを塩水(10%)につけて、1時間冷蔵庫。 イワシがヒタヒタになるまでオリーブオイルを入れて、ローリエちゃんと、ローズマリーちゃんと、鷹…