日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

新潟の諸橋酒造さんの夏酒ぽいです。 表記には夏酒と書いていませんが、 蔵元のサイトを見ると、出荷月は７月のみなので夏酒ということで。 酒米は五百万石とこしいぶき、精米歩合は６５％のようです。 (・ω・)！！！ 爽やか、うまみ、さわやか、こく、わずかに苦み、酸 すっきりしつつ、旨・コク・酸のバランスがようござ…