日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 愛媛の梅錦山川さんの新酒です。 日本名門酒会さんのサイトによると、 酒米は八反錦、玉栄、五百万石、精米歩合は６５％、 酵母は、きょうかい１９０１の模様。 飲。 (・ω・)！！！ 青み、爽やか、まったり前、わずかに土、 ちょっと生の変化に足つっこんでるのか、それとも別の要因か、ちょいとだけ気にな…