日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(*ﾟ∀ﾟ*) 鳥取県の山根酒造場さんのお酒です。 酒米は、山田錦、強力、玉栄、精米歩合７０%。一部の掛米に等外米を使っているため、普通酒扱いになっているとのこと。 酵母はきょうかい７号。 燗。 ５０度ぐらい。 飲。 (・ω・)！！‼︎ 熟うまみ、青み、コク、酸味、明るい柑橘、森の中の土、キレ、 バラン…