土佐しらぎく、薄氷(うすらい)純米吟醸生酒 山田錦&吟の夢の味。

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 高知県の仙頭酒造場さんの「薄氷(うすらい)」酒米違い飲み比べ。 酒米は左が山田錦、右が吟の夢。 精米歩合は山田錦が50%、吟の夢が55%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!!! 【山田錦】 バナナ&リンゴ、甘うまみ、やわらか、とろみ、コク、すっ 【吟の夢】 バナナ、青み、さわやか、…