日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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英君、愛山山廃純米&正雪、特別本醸造の味。
にほんブログ村 ↑(≧∇≦) 浜松で飲んだお酒2酒。 まずは静岡県の英君酒造さん。 酒米は愛山、精米歩合は65%。 酵母は静岡のNEW-5。 同じく静岡県の神沢川酒造さんのお酒。 精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)!!‼︎ (・ω・)!!‼︎ ●英君愛山廃 青み、コク、ジャム、うまみ ●正雪本醸造 バナナ、青み、うまみ、とろみ…