日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑（╹◡╹） 長野県の仙醸さんのお酒です。 地元の伊那市高遠界隈の酒屋しか出回っていない限定もののブツのようです。 酒米は高遠山室産ひとごこち、 精米歩合は７０%。 酵母はきょうかい９０１。 飲。 (・ω・)！！‼︎ 青み、さわやか、酸味、ほのかにコク、しゅっ もうちょい寝かせたら燗酒も良さげ。 ごちそ…