日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(ﾟωﾟ) 「而今」で知られる三重県の木屋正酒造さんの元々の銘柄の一つ「高砂」です。 なんかリニューアルした模様。 「高砂」と言えば昔こんなんも書いたのでご参考。 o3.hatenablog.jp 酒米は山田錦、精米歩合は４５％。 酵母はきょうかい１４号。 飲。 (・ω・)！！‼︎ うまみ、さわやか、柑橘、軽やか、 …