日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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【新製品】桃太郎、特別純米酒の味。
にほんブログ村 ↑ (￣▽￣) 高知県の文本酒造さんの今季からの新製品です。 ぶつぶつつぶやきランドで紹介して書いた気になっておりました。 酒米は吟の夢、精米歩合は６０％。 酵母は高知県のＣＥＬ６６。 デリシャスリンゴなカプロン酸エチルをやや出す酵母ですが、 あのＣＥＬ２４ほどはガンガン出ません。 飲。 (・ω・)…
