日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(ﾟωﾟ) 高知の生もと系といえば、 司牡丹の「かまわぬ」（数年前までは山廃、現在は生もと）だけだったのですが、 このたび「桂月」の土佐酒造さんが参戦しました！ 酒米は地元産の吟の夢、精米歩合は５８％。 飲。 (・ω・)！！‼︎ うまみ、バナナ、甘み、青み、木、酸味、しわみ、ほんのりチョコ、 ……新酒…